20130117勝記小館(已倒)

昨天才發現的一間小店,雖然老闆說已經開了一年了,吸引我的地方就是寫著砂鍋魚頭,一般小店很少在賣,尤其蘆洲並不常見,跟老闆要了一張菜單,他是賣浙江菜跟上海菜,以前也在飯店工作,後來開這間平價浙江菜小店,決定晚上就吃這家~

牆上的菜單

只有我跟母親兩個人,沒有點很多菜,這裡的招牌是獅子頭.沙鍋魚頭,不過怕吃不完沒點,點了幾道小菜,肉絲炒飯粒粒分明,吃比來恰到好處,並不乾,味道尤其特別之處,下一道豆乾肉絲,豆干好吃極了,是我目前吃過最好吃的,尤其我最喜歡吃豆乾,這道菜應該推薦給喜歡吃豆皮的 Albert 才對,果然是大師廚藝,平民價格,這間店也有做年菜,不過過年都是回去祖母家,所以不會買年菜~

肉絲炒飯

豆乾肉絲

本想想點宮保雞丁,不過母親不吃辣,改成醬爆雞丁

炒高麗菜

勝記小館
地址 : 新北市蘆洲區三民路91號(中華電信旁)
營業時間 : AM 11:30~22:00(週一公休)
電話 : (02)22889125